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      解鎖“世界工廠”的美食地圖 《尋味東莞》開播

      解鎖“世界工廠”的美食地圖 《尋味東莞》開播

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      《風味人間》第2季的余味還在口舌之間縈繞,又一部城市美食紀錄片《尋味東莞》便接檔而來,即將再次挑逗食客味蕾。《尋味東莞》由中共東莞市委宣傳部、稻來傳媒出品,于6月21日在廣東衛視首播。

      深圳特區報訊(記者 劉莎莎)《風味人間》第2季的余味還在口舌之間縈繞,又一部城市美食紀錄片《尋味東莞》便接檔而來,即將再次挑逗食客味蕾。《尋味東莞》由中共東莞市委宣傳部、稻來傳媒出品,于6月21日在廣東衛視首播。

      《尋味東莞》通過東莞的地道風味折射一方水土,管窺廣府美食文化,帶領觀眾探索風味流轉背后的歷史更迭與時空碰撞。金銀潤、臘鴨喉蘿卜煲、香蕉扣肉這些獨具東莞特色的美食,讓全國各地的觀眾忍不住想要馬上一嘗為快。在《尋味東莞》節目組看來,生活化的在地食物,才最能體現東莞的城市味道。

      《尋味東莞》在親切質樸中透著濃厚的煙火氣,一句“食飯準備”,讓人感受到家人圍坐共享美味的樂趣,煙火一餐將人們對生活的熱愛具象化,是“歡宴流轉”更是“歡顏流轉”。深夜出海的蝦農、起早開工的攤主、宴會上忙碌的鄉廚,不同的食物與環境和人物相呼應,體現著美食中凝結的智慧與情感。

      制片人李潔認為,“所謂美食,其實不僅僅是食物,還承載著一方水土上人們的家庭觀念、生活方式甚至是精神信念。”美食的意義不止于果腹,更體現于情感連接、社會生活和價值傳承,以及城市變化發展的脈絡之中。


      [責任編輯:湯莎]
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