深圳晚報訊 （記者李超）5月28日，深晚記者從深圳市市場監管局了解到，今年以來，深圳新增A級餐飲服務單位60家，另有40家A級餐飲服務單位停止經營、2家A級餐飲服務單位變更單位名稱。深圳現有A級餐飲服務單位共2799家。
目前，深圳在餐飲服務行業全面推行食品安全量化分級管理，對全市餐飲單位實施統一板式的《餐飲服務食品安全等級公示牌》公示制度，食品安全量化A級、B級、C級，分別用“大笑”“微笑”“平臉”卡通形象表示。隨著陽光智慧餐飲工程的不斷深入推進，深圳餐飲服務食品安全量化等級提級工作全面開展，許多餐飲單位積極加強自身管理，參與餐飲服務食品安全量化等級提升，食品安全水平得到明顯提高。
據了解，A級餐飲服務單位評選流程包括內部自查、提交申請、現場評定等程序。此次新增的60家A級餐飲服務單位中，學校食堂數量最多，為26家（包含民辦學校、公辦學校及幼兒園）。