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深圳新聞網9月4日訊(記者 林玟珊 胡津瑋)8月29日,深圳新聞網《星期三查餐廳》欄目突查光明新區校園午餐供應單位——飯飯得食品有限公司,檢查發現該公司存在“墻壁漏水長霉”“地面潮濕”“熟制區油煙過大”“洗手消毒設施無消毒液”等問題,時隔一周,整改情況如何?9月4日,深圳新聞網記者對餐廳進行回訪。
據了解,飯飯得食品有限公司為7—11、百里臣等便利店和超市供應便餐,自9月起將為龍華區的3所學校每日配送千份餐食。
8月29日,《星期三查餐廳》在跟隨官方執法檢查直播過程中,發現該公司熟制區因1臺排煙機被燒壞,沒及時修理導致“后廚油煙較大”。今日深圳新聞網回訪發現,燒壞的排煙機已修繕完畢,熟制區已恢復正常運行。
29日突查發現,工具清洗間“地面積水多”“屋頂潮濕發霉”。今日深圳新聞網回訪發現,屋頂已得到修繕,現不存在發霉現象,該公司也已安排專門員工負責清理該間。
29日突查發現,該公司留樣柜“留樣食品有漏汁”。今日深圳新聞網回訪發現,該問題已得到整改,留樣食品已用保鮮膜密封。
29日突查發現,預進間洗手消毒設施“無消毒液且沒標識”。今日深圳新聞網回訪發現,該預進間已加裝自動洗手液以及酒精消毒設備,同時加貼了標識。
29日突查發現,調配間調料打開后未貼標簽。今日深圳新聞網回訪發現,現已加貼完整標簽,包括品名、進貨日期和有效期等信息。
29日突查發現,粗加工間“墻壁漏水長霉”“地面積水潮濕”。今日深圳新聞網回訪發現,漏水和發霉部位已整改完畢,墻面未發現漏水和發霉現象。