這次執法人員重點抽檢了海鮮水產品的貝類,包括珍珠貝、花螺、元貝、羅氏蝦等4個批次的水產品。經查,所有海鮮水產品的索票索證齊全,現場對珍珠貝和花螺快速篩查結果為合格。執法人員現場還對餐廳的加工流程、庫房、凍庫、涼菜間進行了檢查,都符合《食品安全法》相關規定。其中“79號漁船”寰宇店被市食藥局餐飲量化評級評為A級餐飲服務單位。