深圳南山中英文學校后廚用過期肉？市場監(jiān)管委檢查結(jié)果出來了
校方回應質(zhì)疑 公布學校整改意見
根據(jù)記者調(diào)查，該校食堂作為教育方面的公共食堂，市食藥監(jiān)局要求衛(wèi)生整體環(huán)境達到A級評價，目前學校掛著的也正是A級。校方解釋說，家長們拍下的所謂證據(jù)，并非像家長所說是“地溝油”、“過期食品”。
“家長說我們使用的是潲水油，怎么可能？我們學校糧油、肉類、蔬菜等所有食品原材料都是正規(guī)渠道采購來的，相關的供應商都是有資質(zhì)、且有合格的檢測報告的，從來沒有給師生用過隔夜菜。”蘭金仁校長告訴記者。
針對家長們關心的問題，學校將進行以下整改，對每日剩余飯菜及時處理、不再留存；建立家長監(jiān)督機制，隨時歡迎家長到食堂進行現(xiàn)場監(jiān)督；進一步加強食堂管理，嚴格采購程序，公開透明，嚴格操作程序，嚴把食品安全與質(zhì)量關，確保師生食品安全。
學校公開說明會現(xiàn)場
[責任編輯：鄭曉鵬]
