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      深圳,究竟有多好吃?

      2019-11-30 17:50來源:深圳發布
      潮汕菜
      深圳美食界純粹的一匹黑馬

      深圳,可謂是潮汕人的第二故鄉。在深圳打拼工作的潮汕人為數不少。提到深圳美食,不可不提潮汕菜。

      若要用一個詞語來概括潮汕菜,那絕對是:純粹。

      ▲潮汕砂鍋粥

      深圳的潮汕美食店不勝枚舉,看似不起眼的招牌簡單寫著“潮汕砂鍋粥”,走進店去才發現另有一番天地,先來說說——潮汕砂鍋粥。在深圳街頭,無數人進店,只為了那一鍋白糜,堪稱“粥界一霸”的潮汕砂鍋粥,是潮汕人無論如何也割舍不了的鄉愁。

      剛煮好的白糜,米粒分明,散發淡淡米香味,頓時讓人感覺胃口大開,入口溫度恰到好處,香糯有嚼勁,搭配潮汕獨有的鹵味熟食,沒有人可以抵擋大排檔里的美味誘惑。就這樣,帶著潮汕獨有的米香,憑借著口口相傳,一家家潮汕砂鍋粥便在深圳街頭林立。

      [見圳客戶端、深圳新聞網編輯:林玟珊]

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