對于住在光明的深圳人而言，燒豬就是年味兒。
下面給大家推薦“下村燒豬”
（深圳新聞網記者 謝燕麗攝）
從挑選一只八十斤左右的生豬開始，經過腌制、上叉、上皮、焙干，再以柴火燒烤，最后泥巴封蓋把肉煨熟。出爐刮去焦皮，外表皮金黃鮮亮，食之薄脆，肉質酥脆，骨香，肥而不膩，不僅色澤誘人，皮脆肉嫩……
口水已經下來了。
