現場快檢食材均合格 義工代表對學校食品安全表示放心
據悉，本次行動啟用了深圳餐飲服務記分管理辦法和量化評級檢查相結合的方式開展。根據交叉檢查的原則，對坪山實驗學校南校區食堂及“茶主播”飲品店的食品安全管理和后廚衛生情況進行了詳細的檢查，并對油麥菜、生菜、奶白菜、小米椒、紅椒等15批次的食品原材料進行現場快速檢測，結果均合格。
執法人員檢查“茶主播”飲品店內的食品原料。
“星期三查餐廳”行動現場也邀請到了陳俊、彭承強、胡國山三位市民義工代表進行全程監督檢查。義工代表彭承強表示，今天一起隨同執法人員檢查的坪山實驗學校（南校區）食堂整體狀況做得很不錯，各個方面都干凈衛生，覺得孩子在食堂里面就餐比較放心。
“對于今天執法行動檢查的這家學校食堂感覺很放心，各種食材票證票據情況都做得可以，食堂內部整體讓人安心。”義工代表胡國山說道。