涉事餐廳停業整頓!北京市場監管部門開展調查
接到媒體曝光后,今天上午,北京市朝陽區市場監管局和豐臺區市場監管局迅速出動,對兩家問題餐廳進行現場檢查。
在北京市朝陽區合生匯商場四樓的肉蟹煲門店的后廚,北京市朝陽區市場監管部門的執法人員對這里的食材和餐具進行抽檢,現在已經發現的食材有土豆、雞翅、蝦等,但是在店內沒有看到螃蟹這樣的食材。
記者看到,當執法人員來到這里時,這家店后廚里存放食材的冰箱基本都是空的,只有少量的冷凍雞翅、蝦和幾袋真空包裝的土豆。執法人員表示,由于該店今天一早已經停業,并對部分食材做了退貨處理,他們無法現場確認門店是否使用過期、變質食材,但后續會通過進出貨臺賬對比、調取監控等方式繼續調查相關事實。