用刀拍蒜，結果蒜沒事，刀卻斷成了兩段？這件看起來離譜的事情正是近日廣州王女士所經歷的，王女士用此前購買的張小泉菜刀拍蒜，結果菜刀斷了。王女士就此事詢問張小泉菜刀售后客服，得到的答復是“菜刀不能拍蒜”。
引起熱議后，張小泉方面再度回應稱，公司可能會研發專門用來拍蒜的刀。不能拍蒜的菜刀，到底是不是“裝蒜”？昨天，大量網友涌入張小泉官方旗艦店的直播間，發彈幕詢問能不能拍蒜。而不少兄弟菜刀品牌則借著熱度親自下場，在直播間大量拍蒜，“打臉”張小泉。大家討論的焦點在于，作為中式菜刀品牌，在廚房里竟然連拍蒜都做不到？實在讓人大跌眼鏡。也有不少網友出來科普，菜刀硬度高韌性就差，韌性高硬度就差，而王女士所購買的張小泉菜刀，在材質上剛好屬于硬度較高的。
菜刀拍蒜這一場景在中式廚房里實在是太普遍了，甚至是作為常識的存在。所以當張小泉客服拿出刀具“不能拍蒜”的說辭，也不能怪網友罵罵罵咧咧。而且，面對顧客的詢問，在張小泉客服發布的刀具使用前、使用中、使用后的提示中，也沒有給到顧客“不建議刀具橫拍食物”的消費提醒。這一點是做的不夠好的。
筆者瀏覽了張小泉官方旗艦店，在產品詳情頁最末尾的溫馨提示里，有了“勿拍”的字樣，不知道是不是為了應對這一次刀拍蒜的輿論風波而增加的。不過，要直面消費者的批評，還是建議做好每個產品系列的科普與提醒，將韌度和硬度的事情說清楚，才不至于砸了老字號的招牌。
出品人：藍岸
總策劃：陳建中
監制：肖剛
評論員：梁煖
觀察員：陳致遠
視頻剪輯：梁煖
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