11月15日，市民方先生向媒體反映稱，自己在盒馬鮮生上海大寧店購買胡蘿卜時，發現工作人員將前幾日的標簽撕下，換上了當日的標簽。18日，盒馬鮮生回應稱，該事件經核查屬實，將開展門店自查。
方先生稱：“我看到她撕標簽貼標簽的動作做完，順手把一團垃圾丟在了一旁的垃圾桶里，我過去把垃圾桶里的垃圾撿出來，一看就嚇我一跳，因為它日期上面是9號、10號、11號的。”方先生拿起蔬菜柜上被更換了標簽的胡蘿卜，上面的日期信息已經變成了11月15日（當天的日期），這讓他氣憤不已，他隨即前往前臺向工作人員反映。方先生表示，門店經理當時稱涉事的工作人員是外聘第三方員工，可能在操作流程上存在失誤。
媒體17日來到這家盒馬鮮生超市，工作人員拒絕了有關的采訪。方先生向媒體提供了11月16日他與商家溝通時的錄音。
錄音內容顯示，盒馬鮮生大寧店工作人員當時對方先生解釋稱“工作人員她是好心，因為我們的商品外部有保鮮膜，保鮮膜是比較容易破損的，所以她看到了破損想說好心換一下，她沒有意識到這個標簽是有日期差別的。”
這解釋讓方先生非常不解，即便是標簽損壞，也應當換上相對應日期的標簽，標簽的打印與使用也應當有相應的流程與規范。而這名工作人員則回應稱：是該名工作人員自行打印的標簽。
對此，方先生已向市場監管部門舉報投訴了該事件。據方先生透露，這名涉事員工已被盒馬鮮生大寧店開除，同時盒馬方面承諾將賠付方先生1000元現金，希望他撤銷對事件的投訴，對此，方先生拒絕了商家的理賠方案。
今天下午，盒馬鮮生公關部工作人員回應稱：目前已對此事展開全面調查。
盒馬鮮生公關部工作人員滕浩向媒體表示：“這種情況對我們來說是絕對不允許出現的，在收到消費者的反饋后，我們已經在第一時間啟動了內部調查的機制。”
18日，盒馬鮮生通過官方微博回應稱，該事件經核查屬實，慚愧之余，將在全國范圍內開展門店自查，并會在一周內修訂完成更細致的操作標準。該事件暴露了管理的漏洞，應由管理團隊而非一線員工承擔責任，取消對當事員工的處罰。